Няма да крием, че голяма част от този чуден вкус

Няма да крием, че огромна част от този чудноват усет се крие в разтопеното кашкавалче, което слагаме върху пилешките пържолки

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 4 бр. от бут (обезкостени)
● соев сос - 4 с.л.
● мед - 1 с.л.
● горчица - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● кашкавал - 8 слайса

Начин на подготвяне

Измиваме си добре обезкостените пилешки бутчета и преди да ги сложим в маринатата леко ги разрязваме по дължинаили можем да начукаме с чук за месо. Това вършим, с цел да станат по-тънки, което е значимо за изпичането им.

След като сме обработили месото, пристъпваме към овкусяването му.

В дълбока купа сипваме соевия сос, меда, горчицата, аления и черния пипер и разбъркваме всичко това, с цел да се смесят добре всички съставки.

Към сместа не прибавяме сол, тъй като соевият сос е задоволително солен.

Нареждаме пилешките пържоли в купата и ги разбъркваме, до момента в който маринатата покрие компактно от всички страни всяка една пържола.

Така оставяме да поемат от марината за 15-20 минути.

След като изтече времето си вземаме съд, в който ще печем пилешките пържоли, изсипваме малко олио и нареждаме пържолите.

Поставяме във фурната и печем за към 15 минути.

Вадим и слагаме от горната страна на всяка пържола по един или два слайса кашкавал и още веднъж слагаме във фурната.

Допичаме до стремежи тен.

Пилешките пържоли от бут на фурна са подготвени.