Някой иска ли от тези невероятни ребърца с карамелена глазура,

Някой желае ли от тези невероятни ребърца с карамелена глазура, приготвени в специфична марината

Необходими Продукти

● свински ребърца - 1 кг
●

Марината

● захар - 1 ч.л.
● ментов чай - 50 мл. запарка
● алено вино - 100 мл.
● дафинов лист - 2 бр.
● чесън - 3 скилидки
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 10 зърна
● червен пипер - ½ ч.л. пикантен
● соев сос - 2 с.л.
● горчица - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Карамелизирайте захарта, добавяте отварата от ментовия чай, аленото вино, нарязаните скилидки чесън, дафиновия лист, солта, лютивия пипер, горчицата и соевият сос.

Варете всичко 3 минути.

Изсипвате маринатата върху измитите и нарязани ребърца, авансово сложени в стъклена купа.

Оставяте купата в ледник да отлежи най-малко 3 часа /колкото повече, толкоз повече/, покрита с фолио.

Изсипвате цялото наличие на купата в тавичка и печете ребърцата към 30-35 минути на 200 градуса.

Приятен вкус!

Свинските ребърца на фурна с карамелена марината са доста вкусни.