Някои хора помнят първата целувка, а ние завинаги ще помним

Някои хора помнят първата целувка, а ние вечно ще помним първата порция фасул с пушено рагу

Необходими Продукти

● фасул - 500 г
● рагу - 1 кг пушено
● олио - 1/2 ч.ч.
● сол
● джоджен - изсъхнал
● магданоз - изсъхнал
● лук - 1 глава приблизително огромна
● моркови - 1 бр. приблизително огромен

Начин на подготвяне

Измийте боба и го сложете в тенджера, покрийте го с вода и го заварете на котлона.

След като заври водата, я излейте и изплакнете боба със студена вода.

Върнете го назад в тенджерата и този път налейте към два литра и половина вода.

Обелете лука, почистете моркова и нарежете на ситно. Добавете зеленчуците към боба. Сложете рагуто, нарязано на части, налейте олиото, похлупете с похлупак и оставете на спокоен огън да къкри. Ако е належащо, доливайте още топла вода.

Гъстотата на яхнията е по ваше предпочитание. Преди подготвеност, когато зрънцата омекнат, овкусете със сол, джоджен и магданоз.

Бобът с пушено рагу е доста апетитен.