Нито питка, нито пица - а ароматна фокача, която да

Нито питка, нито пица - а ароматна фокача, която да хапнете на драго сърце

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● квас - 10 г суха
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● вода - 270 мл хладка
● бекон - 100 г
● лук - 1 глава
● маслини - 7 - 8 бр.
● червен пипер - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното. Добавете маята, солта и зехтина. Добавяйте по малко вода и замесете меко тесто. Оставете го да се отпусне за към 20 мин.

Разточете тънка кора от тестото. Застелете необятна тавичка с домакинска хартия. Намажете със зехтин.

Разстелете кората. Намажете със зехтини и наредете ситно нарязаните късчета бекон.

Добавете тънко рендосани кръгчета лук и нарязани на дребно маслини.

Поръсете фокачата с червен пипер и изпечете в загрята фурна да златисто.

Фокачата с бекон, лук и маслини е доста вкусна.