Никой не може да устои на това ревани, никой!Необходими Продукти●

Никой не може да устои на това ревани, никой!

Необходими Продукти

●

Продукти за блата

● яйца - 8 бр.
● захар - 12 с.л.
● брашно - 12 с.л.
● портокалова кора - настъргана кора от портокал
● сол - щипка
●

за сиропа

● захар - 3 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● портокалов сок - сока от 1 портокал

Начин на подготвяне

Отделете жълтъците и белтъците на яйцата. Разбийте жълтъците със захарта до побеляване и разтопяване на захарта, а белтъците със щипка сол също разбийте до пухкавост.

Към сместа с жълтъците прибавете пресятото брашно и деликатно прибавете белтъците, като разбърквате със дървена шпатула. Прибавете и настърганата кора от портокала за мирис.

Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава и изпечете до подготвеност реването и оставете да се охлади. Разрежете на квадратни части.

Сварете сиропа и прибавете към него сока от портокал. Сиропирайте охладеното реване с топлия сироп. Декорирайте по избор. В случая аз със кокосови стърготини, сок от нар и части портокал.