Ние даваме само рецепти - за да опитате перфектните гофрети

Ние даваме единствено предписания - с цел да опитате съвършените гофрети с кашкавал, ще би трябвало да си ги приготвите сами

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 400 г
● прясно мляко - 100 мл
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 5 г
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1/4 ч.л.
● олио - 120 мл
● кашкавал - 150 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата дружно със солта и захарта.

Прибавя се киселото и прясното мляко при непрестанно бъркане.

Към брашното се прибавя бакпулверът, размесва се и на порции те се прибавят към млечно-яйчената примес.

Накрая се налива олиото и авансово настърганият кашкавал.

Сместа се разбърква добре. Трябва да се получи каша с консистенция на кекс.

Уредът за гофрети се загрява, намазва с лой и в него се поставя по малко от сместа.

Гофретите се пекат, до момента в който леко покафенеят.

Гофретите с кашкавал са доста вкусни.