Невероятна мекота, подходяща и за най-изтънченото небцеНеобходими Продукти● картофи -

Невероятна мекост, подобаваща и за най-изтънченото небце

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● червени картофи - 1 бр.
● пащърнак - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● моркови - 4 - 5 бр.
● спанак - 400 г замразен
● масло - 100 г
● готварска сметана - 200 мл
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● подправки - на усет

Начин на подготвяне

Почистваме и нарязваме всички зеленчуци. Слагаме ги да се варят. Използвайте вода единствено едвам покрие зеленчуците - не повече, с цел да не стане водниста.

Когато поомекнат прибавяме и замразения спанак, на него му би трябвало към 1 мин. да омекне и да се смеси с към този момент омекналите зеленчуци.

Добавяме маслото, слагаме сол и всички подправки, които обичаме на усет.

Пасираме и най-сетне слагаме сметаната за готвене. Аз персонално я прибавих когато крем супата беше подготвена и към този момент изключена.