Неустоима вкусна комбинация от виннев сос и патешко месцеНеобходими Продукти●

Неустоима вкусна композиция от виннев сос и патешко месце

Необходими Продукти

● патица - 500 г месо от дива
● масло - 1/2 пакетче (65 г)
● вино - 1/2 ч.ч.
● вишни - 300 г без костилки
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Хубаво е авансово да мариновате патешкото месо, с цел да бъде по-крехко.

Вече мариновано месото се подправя със сол и черен пипер.

Печем патицата на умерена фурна, като постоянно поливаме с масло.

Готовата патица преместваме настрана.

Към мазнината доливаме виното и малко бульон. В полученият сос прибавяме вишните, патешкото месо и цялата тази приказност от усети се кипва.

Подходящо допълнение към това ядене са сирената, както и свежи салати!

Дивата патица с вишни е подготвена.