Рецепта на деня: Класически турски кадаиф
Необходими артикули:
500 гр. кадаиф
800 гр. захар
200 гр. масло
1 с. л. лимонен сок
200 гр. орехи
600 мл. вода
Начин на подготвяне:
Кадаифът се подрежда в тава. По средата му се поставят смлените орехови ядки. Най-отгоре се подреждат части масло. Пече се до зачервяване.
След като се опече и изстине, се залива със сироп, подготвен от захарта с водата и лимоновия сок. Сиропът се оставя да ври 20 мин.
Кадаифът би трябвало да бъде леден, а сиропът - хладък.
500 гр. кадаиф
800 гр. захар
200 гр. масло
1 с. л. лимонен сок
200 гр. орехи
600 мл. вода
Начин на подготвяне:
Кадаифът се подрежда в тава. По средата му се поставят смлените орехови ядки. Най-отгоре се подреждат части масло. Пече се до зачервяване.
След като се опече и изстине, се залива със сироп, подготвен от захарта с водата и лимоновия сок. Сиропът се оставя да ври 20 мин.
Кадаифът би трябвало да бъде леден, а сиропът - хладък.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ