Сладко кадифе
Нежна, мека и доста вкусна - торта, в която ще се влюбите
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч. + 1 бакпулвер (10 г)
● ванилия - 1 бр.
●
● вода - 200 мл
● захар - 2 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● масло - 60 г
● кокосови стърготини - за поръсване
Необходими Продукти
●За блата
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч. + 1 бакпулвер (10 г)
● ванилия - 1 бр.
●
За сиропа
● вода - 200 мл
● захар - 2 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● масло - 60 г
● кокосови стърготини - за поръсване
Начин на подготвяне
Приготвяне на блата:
Яйцата се разбъркват със захарта. След това прибавяме брашното, в което сме поставили бакпулвера. Накрая и ванилията.
Всичко това се изсипва в намазана с олио дребна тавичка и се пече на 150 градуса.
Проверява се дали е готово с дървена съчка за зъби. Ако нищо не полепва по клечката, значи че е готово. Изважда се от фурната и се оставя да изстине доста добре.
Приготвяне на сиропа:
Докато изстива блатът, в една тенджерка си слагаме всички артикули за сиропа и бъркаме до момента в който всичко стане един леко гъст сироп.
След изстиване на блата го надупчваме с молив на дупки и след това заливаме с леко изстиналия сироп.
Отгоре поръсваме сиропирания сладкиш с кокосови стърготини.
Сладкото кадифе е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ