Нежен крем с какао и ванилия, с който може да

Нежен крем с какао и ванилия, с който може да изненадате обичания човек и без мотив

Необходими Продукти

● прясно мляко - 600 г
● жълтъци - 4 бр. домашни
● захар - 6 с.л.
● ванилия - 1 к.л. течна
● какао - 1 ч.л. мрачно
● брашно - 3 с.л.
● вода - 100 мл
● захарни сърца - за фон

Начин на подготвяне

Смесва се прясно мляко и захар в тенджерка и се слага на котлона да загрее.

В купа се разрушават жълтъците, брашно и водата на кашичка, разбърква се с телена бъркалка.

Котлонът се понижава на 4 степен и сипваме на тънка бликам. Разбърква се непрестанно до момента в който сгъсти и се смъква.

Добавя се ванилия, разбъркваме и отделяме 1/3 от крема. Смесва се с пресято мрачно какао и разбърква да се получи постоянен цвят.

В чаши или купички сипваме на дъното крем с какао, от горната страна останалия яйчен крем и се декорира с захарни сърца.

Лесно и вкусно за бързо ядене! Страхотен яйчен крем с какао и ванилия!