Не знаем как е Дайте една боб чорба на турски,

Не знаем по какъв начин е Дайте една фасул супа на турски, само че знаем по какъв начин да приготвим съвършената Боб супа по турски

Необходими Продукти

● фасул - 500 г
● доматен концентрат - 2 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● масло - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● джоджен - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Първо слагаме боба да се накисне от вечерта. Сутринта прецеждаме водата и сипваме нова вода, слагаме на котлона да се свари. След като се свари вършим запръжката.

Рендосваме една глава лук, режем на дребни части чесъна. Взимаме един тиган, слагаме вътре масло и олио и прибавяме лука и чесъна, запържваме ги малко и прибавяме две лъжици доматен концентрат и брашно, по-късно прибавяме сместа при боба.

Водата вие си преценявате, какъв брой да сложите, съгласно това какъв брой гъсто желаете. След като заври малко слагаме сол, джоджен и черен пипер.

При тази фасул супа няма червен пипер, както е при нас. Оставяме малко да покъкри и сервираме наложително с лук.