Не се чудете какво да правите със стария хляб, ами

Не се чудете какво да вършиме със остарелия самун, ами запретвайте ръкавите и включвайте печката

Необходими Продукти

● остарял самун - аз използвах ръжен
● яйца - 3 бр.
● сирене - 150 г
● кисело мляко - 200 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● кашкавал - 100 г
● шарена сол

Начин на подготвяне

Хлябът се нарязва на дребни кубчета и се поставя в намаслена тавичка.

В купа се смесват яйцата, сиренето и киселото мляко.

Содата се гаси с малко оцет и се сипва в сместа.

Така приготвената примес се сипва върху хляба и се поръсва с шарена сол и се поставя във фурната.

Накрая на печенето аламинутът се поръсва с малко кашкавал.

Аламинутът от остарял самун е подготвен.