Не мислите ли, че е време за горещ билков чай

Не мислите ли, че е време за парещ билков чай и домашно приготвени бисквитки?

Необходими Продукти

● масло - 200 г
● захар - 125 г
● ванилия - 1 пакетче
● яйца - 1 бр.
● сол - на върха на ножа
● брашно - 380 г
● фъстъчено масло - 100 г
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● белтък - за намазване
● фъстъци

Начин на подготвяне

Мекото масло разбъркваме с робот дружно с ванилията и захарта до кремообразна примес.

Добавяме яйцето и фъстъченото масло, разрушаваме още веднъж.

Брашното смесваме с бакпулвера и солта и пресяваме, прибавяме към другата примес и омесваме меко тесто.

Увиваме в транспарантно фолио и оставяме в хладилника за 1 час.

Фъстъците слагаме в торбичка и начукваме с чукче на едри части.

Стегналото тесто разточваме с дебелина към 6 мм, изрязваме с формички, подреждаме ги в тавата фъстъчените сладки, намазваме с белтък, поръсваме с фъстъци и печем пясъчните бисквитки с фъстъци на 190°C за 20 минути.