Яхния жълт боб с картофи
Не е нужно да казвате Ах, какъв брой е вкусно, на всяка лъжица - ние си знаем
● лук - 2 глави
● картофи - 3 - 4 бр. междинни
● чесън - 3 - 4 скилидки
● джоджен - изсъхнал
● сол
● мента - 1 щипка суха
● магданоз - пресен
● брашно - 1 с.л.
● фалшификация универсална
● олио - 2 - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
Необходими Продукти
● жълт фасул - 1 буркан консервиран● лук - 2 глави
● картофи - 3 - 4 бр. междинни
● чесън - 3 - 4 скилидки
● джоджен - изсъхнал
● сол
● мента - 1 щипка суха
● магданоз - пресен
● брашно - 1 с.л.
● фалшификация универсална
● олио - 2 - 3 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Загрейте олиото в съд за готвене. Добавете ситно нарязаните лук и чесън.
След като зеленчуците омекнат и стартират да отделят мирис, прибавете обелените и нарязани на кубчета картофи.
Гответе 3-4 минути, като разбърквате с дървена лъжица.
Добавете аления пипер и доматения сок. Разбъркайте и прибавете жълтия боб дружно със сока.
Овкусете със сол, зеленчукова фалшификация и прибавете към 1 ч.ч. топла вода. Похлупете съда и оставете ястието да къкри на спокоен огън.
Когато картофите и бобът омекнат изцяло, овкусете с ментата и джоджена.
Размийте брашното с малко вода на кашичка и сгъстете ястието.
Отстранете съда със зеления фасул яхния от огъня.
При поднасянето на яхнията жълт фасул с картофи поръсете със пресен магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ