Не е ли чудесно, когато всеки знае кое точно е

Не е ли отлично, когато всеки знае кое тъкмо е неговото парче и какъв брой му се поставя да изяде

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 500 г
● вода - 300 мл
● зехтин - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● квас - 1 бр. суха (7 г)
●

за гарниране

● топено сирене - 200 г
● гъби - 150 г
● шунка - 200 г
● чушки - 2 бр. печени
● кашкавал - 200 г

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното. Добавете маята, зехтина, захарта, солта и хладката вода.

Замесете еластично тесто. Оставете да втаса за 1 час. Разделете на 2-3 елементи. Всяка част разточете и преместете в тава, застлана с хартия.

Нарежете краищата на идентични сегменти. Във всеки поставете парче топено сирене и загърнете краищата върху него. В средата намажете със зехтин.

Подредете нарязаните чушки, гъби и шунка.

Поръсете пицата с подправки по желание и настърган кашкавал. Печете на 200 градуса, към 20 минути.

Интересната пица с топено сирене, шунка и гъби е подготвена.