Паниран свински език
Най-любимото ни мезе за бира, което свършва дори преди нея!
● бульон - зеленчуков 1 кубче
● брашно
● яйца - 1 бр.
● галета
● черен пипер
● горчица
● соев сос - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● свински език - 500 г● бульон - зеленчуков 1 кубче
● брашно
● яйца - 1 бр.
● галета
● черен пипер
● горчица
● соев сос - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
Изчистете и измийте свинския език.
Сварете го в подсолена вода с едно кубче зеленчуков бульон.
Охладете и обелете езикът и го нарежете на филийки.
Всяка филийка намажете с горчица от двете страни.
Потапяйте всяка филийка в брашно, смесено със сухи подправки, яйце (разбито с 1 ч. л. соев сос) и в галета.
Пържете до златист цвят.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ