Миш-маш кюфтенца с кускус
Най-хитовата есенна композиция 3 в 1 - кюфтета, миш-маш и кускус
● домати - 500 - 600 г
● чушки - 5 - 6 бр.
● лук - 2 глава
● сол
● яйца - 4 бр.
● сирене - 100 г
● кускус - 150 г
● универсална фалшификация - 1 ч.л. за кайма
Необходими Продукти
● кайма - 400 г● домати - 500 - 600 г
● чушки - 5 - 6 бр.
● лук - 2 глава
● сол
● яйца - 4 бр.
● сирене - 100 г
● кускус - 150 г
● универсална фалшификация - 1 ч.л. за кайма
Начин на подготвяне
В купа смесете каймата с подправката. Оформете я на дребни кюфтенца и оставете в хладилника.
Нарежете лука и го запържете в сгорещена лой. Към него прибавете нарязаните чушки и след няколко минути прибавете нарязаните на ситно домати.
Посолете и прибавете щипка захар. Към соса прибавете кюфтенцата.
Оставете ястието да се готви, до момента в който изври течността от доматите и останалите артикули омекнат.
Добавете яйцата, разбъркайте добре и поръсете с натрошеното сирене.
Свалете миш маша от котлона.
Сервирайте с авансово сварения кускус.
Миш-маш кюфтенцата с кускус са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ