Кето постни сарми в еър фрайър
Необходими Продукти
● кисело зеле - към 25 листа● карфиол - 600 г / розичките/
● печурки - 500 г
● свеж лук
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● куркума
Начин на подготвяне
Карфиолът се накъсва на розички. След това се подправя със сол, червен пипер, куркума и зехтин. Обърква се хубаво и се запича във фрайъра за 5 минути на стратегия roast - 190 градуса.
След това се оставя да поизстине. Накрая печенит карфиол се нарязва на ситно. Това върша благодарение на ръчния чопър. Карфиолът не би трябвало да е надробен, а да стои на едри трохи. В една от фотосите съм посочила по какъв начин наподобява готовата примес.
Гъбите се нарязват на дребно и се объркват с малко зехтин. Пекат се във фрайъра за 5 минути на стратегия roast - 180 градуса. След това се прибавят към карфиола.
Накрая се нарязва пресният лук и се прибавя. Сместа се подправя със сол и чер пипер на усет.
Взема се зелев лист, поставя се от плънката и се завива на зелеви сармичка. Готовите сарми се намазват със зехтин и поръсват с червен пипер. Пекат се на стратегия roast. Първо 10 минути от едната страна на 185 градуса. След това се ибръщат и се пекат още 10 минути, като последните 5 минути градусите се усилват на 190.
Кето постни сарми в еър фрайър може да сервирате на трапезата за Бъдни вечер.
Инфо: Вкусни предписания с Валерия
