Празнични напукани сладки Червено кадифе
Необходими Продукти
● яйца - 1● захар - 100 г
● червен сок - 200 мл вишни разтворим степ
● бакпулвер - 1
● олио - 50 мл
● брашно - 2.5 ч.ч. с съдържимост 200 мл или повече
● захар - 3 с.л. за овалване
● пудра захар - 1/2 ч.ч. за овалване преди печене
Начин на подготвяне
Напукани сладки, близки братовчеди на усета на тортата Червено кадифе.
Много красиви, ефектни и лесни за изработка сладки.
Споделям ви незабавно по какъв начин ги направих аз, тъй като сигурно сте видели към този момент доста предписания.
Разтворих захарта в сока и прибавих яйцето, олиото, бакпулвера, следва брашното. Полученото тесто е лепкаво, само че не се прибавя още брашно. Оформям на топка и затрупвам с фолио купата. Оставям в хладилника за най-малко половин час.
В огромната тава на фурна застилам хартия за печене. Приготвям си в една купа две три лъжици кристална захар и в друга купа пудра захар, половин чаша.
Изваждам тестото от хладилника и незабавно оформям топчета, които, първо, овалвам в кристална захар и по-късно в пудра. Подреждам в тавата и слагам в загрята на 180 °C фурна за 10 или дванайсет минути. Не повече, да не стават прекомерно твърди.
Получиха се необикновено красиви напукани сладки Червено кадифе.
