Пикантни чушки бюрек
На вас оставяме да решите - пържени или на фурна, ние можем да спомагаме с изяждането
● сирене - 200 г
● кисело мляко - 1 с.л.
● люти чушки - 1 бр.
● яйца - 2 броя
● сол
● черен пипер
● магданоз
● брашно
● галета
● олио
Необходими Продукти
● чушки - 10 бр. печени● сирене - 200 г
● кисело мляко - 1 с.л.
● люти чушки - 1 бр.
● яйца - 2 броя
● сол
● черен пипер
● магданоз
● брашно
● галета
● олио
Начин на подготвяне
Аз използвах авансово изпечен и измит от семките пипер. В бездънен съд се намачква сиренето с вилица, прибавя се яйцето, солта, черният пипер, магданозът, киселото мляко и ситно нарязаната люта чушка.
Аз употребих половин люта чушка, само че в случай че сте фенове на мощно пикантна храна може и повече да се употребява. Разбъркваме сместа и започваме да пълним печения пипер.
След като към този момент сме напълнили всички пиперки започваме на ги овалваме в брашно, яйце и последно в галета. Следвайте този ред. Готовите чушки се редят в тавичка върху хартия за печене и се поливат с олио.
Печем чушките бюрек в авансово загрята на 200 градуса фурна на вентилатор за към 30-35 минути. Чушките могат и да се изпържат.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ