На трапезата ни винаги ще има място за едни вкусни

На трапезата ни постоянно ще има място за едни вкусни кюфтенца

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● яйца - 1 бр.
● самун - 1 филия /сух/
● лук - 1 глава
● магданоз - изсъхнал
● джоджен - изсъхнал

Начин на подготвяне

Накиснете филията самун /без корите/ във вода. Обелете и нарежете лука на дребни късчета.

Изцедете хляба, чукнете яйцето. Омесете всички артикули до гладка примес.

Оформете кюфтенцата и ги изпържете в сгорещена лой.

Отцедете ги върху хартия и поднесете с подобаваща гарнитура или салата.

Класическите пържени кюфтета с магданоз са подготвени.