На нас ни изглеждат съвсем стандартни...но имат една тайна съставкаНеобходими

На нас ни наподобяват напълно общоприети...но имат една загадка съставна част

Необходими Продукти

● чушки - 1 кг пипер
● топено сирене - 1 бр.
● шунка - 300 г или прошуто
● брашно
● галета
● сол
● яйца - 4 бр.
● олио

Начин на подготвяне

Пиперът се изпича и обелва. Топеното сирене се реже на кръгчета, а шунката - на лентички.

На всяка чушка се прави дребен разрез, през който се пъхат по едно парче шунка и топено сирене.

Чушките се овалват в омесените брашно и сол, по-късно в разрушените яйца и най-после в галетата.

Пържат се в загрято олио за към 2 минути от всяка страна.