Мястото на всяко диво прасе е в ... гювеча Съгласни

Мястото на всяко диво прасе е в... гювеча Съгласни ли сте с нас?

Необходими Продукти

● дивечово месо - 800 г от диво прасе (от бут за предпочитане)
● картофи - 3 бр. огромни
● моркови - 2 бр.
● грах - 1 ч.ч. замразен
● лук - 1 глава
● гювеч - 1 буркан, консервиран (домати, моркови, патладжан, чушки)
● бахар - 3 зърна
● дафинов лист - 2 бр.
● черен пипер - 5 - 6 зърна
● червен пипер - 1 ч.л.
● бульон - 2 кубчета за телешки ребърца, на Maggi
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете дивеча на приблизително огромни части.

Вземете пръстена тава, в случай че нямате, можете да ползвате гювеч или елементарна тава.

Намажете тавата с олио и в нея сложете нарязаните на едро картофи, морковите на колелца, лука на полумесеци и граха.

После прибавете и буркана с консервиран гювеч. Разбъркайте всичко. После сложете бахара, дафиновия лист, черния пипер, аления пипер и натрошете бульоните.

Объркайте добре всичко до се разнесат подправките. Отгоре наредете частите месо и налейте 1 ч.ч. вода.

Завийте с алуминиево фолио и печете 90 мин. После махнете фолиото и печете още към 30–35 мин. до подготвеност.

Гювечът с диво прасе е доста апетитен.