Морковена крем супа, която с нетърпение ще опитамеНеобходими Продукти● моркови

Морковена крем чорба, която с неспокойствие ще опитаме

Необходими Продукти

● моркови - 500 г
● картофи - 2 бр.
● лук - 1 глава
● готварска сметана - 250 мл
● сол

Начин на подготвяне

Морковите и картофите се режат на едро.

Лукът се разрязва на четири. Всички зеленчуци се поставят в подобаваща тенджера и се покриват с вода, към 1 пръст над зеленчуците. Посоляват се и се варят до цялостно разваряване.

След това се пасират на безпрепятствено пюре и се прибавя сметаната. Морковената крем чорба може да се сервира с крутони или препечени филийки самун.

Крем супата с моркови и сметана е доста вкусна!