Може да се съхраняват хлебчетата с пълнеж от свинско Buns

Може да се съхраняват хлебчетата с заряд от свинско Buns Bao в ледник 7 дни, фризер до 1 месец, увити в хартия за печене самостоятелно.

Необходими Продукти

● наденица - 150 г свинска пикантна
● зелен лук - 1 връзка
● джинджифил - 15 г
● сол
● черен пипер
● паприка
● пикантен пипер
● кимион
● зехтин
● лук на прахуляк - на усет
● кашкавал - 20 г
● соев сос
● сос уорчестър
● фиш сос
● ярко мисо 1 с.л.
● доматено пюре - и 1 ч.л. с щипка захар

Начин на подготвяне

Тестото е класическо тесто за самун с квас.

За тези хлебчета с плънка, първо, смесваме съставките на плънката, всичко нарязано на ситно, кашкавала настърган на ситно ренде. Това се прави за подправките да престоят и овкусят месото.

След това замесваме тесто, разделяме на 16-18 топчета към 55-70 г и оставяме да бухнат.

Взимаме всяко едно, разточваме на кръг с диаметър към 15 см и слагаме 1 с.л. лъжица примес в средата, увиваме деликатно, затваряйки всички дупчици.

Готвим на пара дребните питки 9-10 мин.

Може да се съхраняват хлебчетата с заряд от свинско Buns Bao в ледник 7 дни, фризер до 1 месец, увити в хартия за печене самостоятелно.