Будапещенско рагу
Много вкусно и цветно ядене, което ще приготвите повече изведнъж
● свинско месо - 400 г рибица
● лук - 2 глави
● масло - 2 с.л.
● бульон - 1 кубче телешки
● соев сос - 1 - 2 с.л.
● гауда - 150 г
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● чушки - 400 г зелени, червени, жълти● свинско месо - 400 г рибица
● лук - 2 глави
● масло - 2 с.л.
● бульон - 1 кубче телешки
● соев сос - 1 - 2 с.л.
● гауда - 150 г
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете чушките на дребно, а рибицата на приблизително огромни филийки. Загрейте маслото и запържете лука до омекване.
Прибавете месото и го запечатайте от двете страни. Добавете нарязаните чушки, кубчето бульон и 2 с.л. вода. Добавете сол, черен пипер и соев сос.
Оставете продуктите да се задушават към 15 минути на спокоен огън, като ги разбърквате понякога.
Поръсете с настърганото сирене Гауда, захлупете и задушавайте още 5-6 минути. Поднесете върху канапе от ориз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ