Много вкусен шоколадов топинг, който се поднася към домашен сладолед,

Много апетитен шоколадов топинг, който се сервира към домакински сладолед, торта или даже палачинки

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. жълтъци
● захар - 1/2 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● прясно мляко - 0.5 л

Начин на подготвяне

Счукваме яйцата и отделяме белтъците от жълтъците.

Разбиваме жълтъците със захарта, като прибавяме какаото и 1 равна супена лъжица брашно.

Наливаме последователно топлото мляко, като бъркаме непрестанно, с цел да получим равен какаов крем.

Поставяме получения равен крем на сдържан огън, като продължаваме да бъркаме.

Когато заври, смъкваме от огъня, и продължаваме да го разбъркваме, до момента в който се охлади напълно.

Готовия шоколадов топинг го сервира към млечен сладолед.

Шоколадов топинг за сладолед е крем, с който може да гиранирате даже и обичани торти.