Много пухкави и още по-вкусни милинки със сиренеНеобходими Продукти● прясно

Много пухкави и още по-вкусни милинки със сирене

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1½ ч.ч.
● суха квас - 7 година
● захар - 1 ч.л.
● зехтин - 3 ч.л. или олио
● брашно - 300 г
● сол - ½ ч.л.
● сирене - 200 г

Начин на подготвяне

Смесете прясното мляко, маята, захарта и зехтина или олиото, разбъркайте ги добре и оставете сместа за 10 минути.

Добавете брашното и солта. Оставете за 1 час във фурната на 50°C.

Месете тестото, до момента в който спре да лепне.

Намажете тавичката със зехтин или олио и поръсете с брашно.

Започнете да оформяте дребни топчета и ги поставете едно до друго, с цел да оформите пухкавите милинки.

Намажете ги със прясно мляко. Сложете сиренето от горната страна. Оставете да втаса 10 минути във фурната на 50°C.

После печете пухкави и вкусни милинки със сирене 20 минути на 200°C.