Маринованите пилешки сърца са супер мезе, което ще се радвате

Маринованите пилешки сърца са супер мезе, което ще се радвате да видите на трапезата си

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 500 г
● соев сос - 1/2 ч.ч.
● мед - 2 ч.л.
● чесън - 2 скилидки
● балсамов оцет - 1 к.ч.
● чубрица - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете пилешките сърца, измийте добре и отцедете.

Сложете ги във вряла вода за 20 минути. След което още веднъж изплакнете и отцедете.

Докато се варят, пригответе маринатата им.

В купа смесете соевия сос, оцета, пресованите скилидки чесън и меда. Разбъркайте добре и овкусете с чубрица и червен пипер. Разбъркайте всички артикули доста добре.

Добавете в купата с марината и сварените пилешки сърца. Разбъркайте и оставете за 2-3 часа в хладилника.

След това слагаме тиган на междинна степен на котлона.

Добавяме малко масло и задушаваме мариновани пилешки сърца дружно с маринатата за половин час или до подготвеност.