Малко маруля и обядът е готов =Необходими Продукти● горчица -

Малко маруля и обядът е подготвен =

Необходими Продукти

● горчица - 2 ч.л.
● ябълков оцет - 4 ч.л.
● зехтин - 2 с.л., за марината
● черен пипер - съгласно потребностите
● сол - на усет
● винен оцет - 4 с.л.
● пилешки гърди - 500 г
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарежете пилешките гърди.

В дълбока купа смесете горчицата, ябълковия оцет, зехтина, черния пипер, солта, винения оцет и сложете нарязаната пържола.

Разбъркайте всичко добре и поставете транспарантно фолио върху купата. Оставете месото да престои 1 час в марината.

Запържете в парещ тиган и печете от двете страни на слаб огън, с цел да не изсъхне месото.

Сочното пилешко филе в марината е готово.