Сочно пилешко филе в марината
Малко маруля и обядът е подготвен =
● ябълков оцет - 4 ч.л.
● зехтин - 2 с.л., за марината
● черен пипер - съгласно потребностите
● сол - на усет
● винен оцет - 4 с.л.
● пилешки гърди - 500 г
● олио - за пържене
Необходими Продукти
● горчица - 2 ч.л.● ябълков оцет - 4 ч.л.
● зехтин - 2 с.л., за марината
● черен пипер - съгласно потребностите
● сол - на усет
● винен оцет - 4 с.л.
● пилешки гърди - 500 г
● олио - за пържене
Начин на подготвяне
Нарежете пилешките гърди.
В дълбока купа смесете горчицата, ябълковия оцет, зехтина, черния пипер, солта, винения оцет и сложете нарязаната пържола.
Разбъркайте всичко добре и поставете транспарантно фолио върху купата. Оставете месото да престои 1 час в марината.
Запържете в парещ тиган и печете от двете страни на слаб огън, с цел да не изсъхне месото.
Сочното пилешко филе в марината е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ