Пюре Заек рагу
Малчовците заслужават единствено най-вкусните и здравословни ястия, по тази причина през днешния ден готвим особено за тях
● моркови - 2 бр.
● пиперки - 1 бр.
● лук - 1/2 глава
● доматено пюре - 1 ч.ч.
● брашно - 1 с.л.
● масло - 50 г краве
Необходими Продукти
● заешко месо - 200 г● моркови - 2 бр.
● пиперки - 1 бр.
● лук - 1/2 глава
● доматено пюре - 1 ч.ч.
● брашно - 1 с.л.
● масло - 50 г краве
Начин на подготвяне
Измиваме и нарязваме месото на дребни парченца и ги задушаваме в кравето масло и малко вода.
Изваждаме ги и прибавяме морковите, пиперките и лука, нарязани на дребно.
Когато полуомекнат, доливаме 500 мл гореща вода и прибавяме доматеното пюре и брашното, като разбъркваме.
След 5 минути връщаме месото и варим до подготвеност на всичко. Пасира се в блендер до приемане на каша.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ