Любимата ни икономична рецепта за борши, който лесно ще приготвите

Любимата ни икономична рецепта за борши, който елементарно ще приготвите с продуктите от килера

Необходими Продукти

● кренвирши - 2 бр.
● зеле - 1 глава
● картофи - 2 бр.
● лук - 1 глава
● домати - 4 бр. може и от консерва
● магданоз
● сол
● олио - 1 к. ч.
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В 1 л. вряща вода се поставят солта, олиото и нарязаните лук и зеле. Картофите се измиват, обелват се и се нарязват.

След като поомекне зелето, прибавят се картофите, а по-късно нарязаните домати и аленият пипер.

Оставя се да ври към 30 минути и се поставят нарязаните на дребни части кренвирши и магданоз. Вари се още малко и се снема от огъня.

По предпочитание може да се подкисели в допълнение с кисело мляко и подправи с копър.