Лично ние бихме добавили и топка ориз от другата странаНеобходими

Лично ние бихме добавили и топка ориз от другата страна

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 - 800 г
● лук - 2 - 3 глави, може и свеж за цвят
● домати - 4 - 5 с.л.
● алено вино - 1 ч.ч.
● сол
● брашно
● червен пипер
● черен пипер
● дафинов лист - 1 бр.
● вода - 300 - 400 мл
● магданоз
●

За картофеното пюре

● картофи - 5 - 6 сварени
● прясно мляко - 100 - 200 мл
● масло - 50 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Задушаваме си месото, нарязано на хапки.

Лука режем на полумесеци, задушаваме към 20 мин.

Наливаме виното, подправките и водата.

Варим до подготвеност, в случай че е нужно, сгъстяваме с брашно.

Картофите сваряваме доста добре.

Намачкваме, прибавяме млякото, маслото, солта и черния пипер.

Виненият кебап може да се сервира и с топка ориз, само че ние не го обичаме по този начин:)