Щрудел с лаваш - лесна и ефектна рецепта
Необходими Продукти
● лаваш - 1 хлебче● ябълки - към 200 г с кората
● дюля - към 150 г с кората
● кленов сироп - 2 ч.л.
● цейлонска канела - 1/2 ч.л.
● орехи - 6 бр.
● белтък - 1/4 за намазване
Начин на подготвяне
Нарежете ябълките и дюлята на дребни късчета.
Сложете ги в дребна касерола на котлона и прибавете кленовия сироп.
Дръжте ги на котлона, до момента в който омекнат. Добавете канелата и разбъркайте.
След това сгънете хлебчето лаваш, както съм посочила на фотографията.
По този метод ще прегънете хлебчето и ще видите къде да режете по-късно.
Разгънете хлебчето и го сгънете на две. Отрежете крайчетата с ножица, както съм посочила на фотографията.
След това поставете плънка и орехи в средата на хлебчето и сгънете по този начин, както съм посочила на фотографията - кръстосване на ленти.
Намажете приготвения елементарен щрудел с разрушен белтък, а по избор можете да поръсите с кафява захар.
Печете на 180 °C за 7-8 минути.
Извадете и сервирайте още топъл.
Приятен вкус с този щрудел с лаваш!
