Лека, приятна и много ароматна бисквитена торта с ягоди, с

Лека, приятна и доста ароматна бисквитена торта с ягоди, с която може да спечелите нечие сърце

Необходими Продукти

● ягоди - 250 г
● бисквити - 100 г
● кисело мляко - 400 г
● шоколад - 100 гр бял
● желатин - 10 г
● вода - 50 г

Начин на подготвяне

Вземаме формата за торта с кръг. Махаме кръга и на дъното слагаме стреч фолио. Затискаме и затваряме кръга.

Ягодите се нарязват на ленти по дължина. Нареждат се на дъното на формата и се остава встрани.

Започваме да подготвяме крема за тортата. Желатинът се разтваря във студена вода. Остава се да набъбне за 10-15 мин.

Шоколадът се разтопява на водна баня и към него се прибавя разрушеното кисело мляко.

Желатинът се разтопява на водна баня и се прибавя към крема. Ако не ви е задоволително сладко, може да добавите още малко захар. Започваме да подреждаме тортата.

Вземаме формата с подредените ягоди и сипваме част от крема. Отгоре нареждаме бисквити. Пак ягоди, крем бисквити. Завършваме с бисквити.

Слагаме готовата торта в хладилника за 3-4 часа. Ако не бързате, може да я оставите и цяла нощ.

Когато към този момент е стегнал кремът, се изважда от хладилника и бисквитената торта се минава с нож по края на стените.

Махаме кръга и обръщаме желираната торта с дъното нагоре.

Махаме фолиото и сервира бисквитена торта с желатин и ягоди.