Кюфтета с кайма и сирене на фурна
Кюфтетата с кайма и сирене на фурна може да сервирате с гарнитура от краставици и домати.
● сирене - 150 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● алена чушка - половина
● яйца - 1 бр.
● галета - 3 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● кимион - 1 щипка, надробен
● магданоз - на усет
●
● галета 3 - 4 с.л.
● олио - 1 с.л.
Необходими Продукти
● кайма - 500 г● сирене - 150 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● алена чушка - половина
● яйца - 1 бр.
● галета - 3 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● кимион - 1 щипка, надробен
● магданоз - на усет
●
За овалване
● галета 3 - 4 с.л.
● олио - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Неустоими, златисти кюфтета с кайма и сирене на фурна!
Лука, чесъна и чушката смелете в блендера, след което ги прибавете към каймата.
Добавете и всички останали артикули. Омесете каймата. Месенето би трябвало да е не по-малко от 10 минути.
Каймата би трябвало да се удари 10-тина пъти, като грабвате от нея и я блъскате още веднъж в съда.
Оформените кюфтета със сирене, оваляйте в галета. Подредете ги в тавата върху хартия за печене и капнете по малко олио.
Печете кюфтетата в загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ