Куркумата е подправка, която се използва от хиляди години в

Куркумата е фалшификация, която се употребява от хиляди години в азиатската кухня , само че и в медицината .

Тя е известна със своя блестящо оранжево-жълт цвят и лека пикантност .

Куркумата се получава от корена на растението Curcuma longa , което е част от фамилията на джинджифиловите .

Куркумата съдържа деен формиран детайл, наименуван куркумин , който е прочут със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Той е виновен за яркия цвят на куркумата, само че и за многото изгоди за здравето.

♦ Противовъзпалителни свойства

Куркуминът може да помогне при намаляването на възпалителните процеси в организма и да подкрепи заздравяването на възпалени стави и мускули. Подправката е потребна при артрит, астма и дерматит

♦ Антиоксидантни свойства

Куркуминът може да помогне при битката със свободните радикали в организма, които могат да провокират увреждане на клетките и да допринесат за развиването на разнообразни болести.

♦ Подобрява здравето на сърцето

Куркумата може да понижи равнищата на неприятния холестерол и да усъвършенства функционалността на сърцето, като понижава риска от сърдечни болести.
iStock/Getty Images
♦ Подпомага детоксикацията

Куркумата подтиква функционалността на черния дроб и оказва помощ за ефикасното изхвърляне на токсините от организма.

♦ Подобрява паметта и когнитивните функционалности

Изследвания демонстрират, че куркумата може да усъвършенства когнитивните функционалности и да защищити от развиването на невродегенеративни болести, като Алцхаймер и Паркинсон .

♦ Подпомага отслабването

Куркумата е чудесна фалшификация, в случай че спазвате здравословно хранене или пък диета. Освен, че е доста вкусна, ще бъде и от изгода за стройното ви тяло.
iStock/Getty Images