Кремсупа с леща, картофи и свинско рагу стана много вкусна!Необходими

Кремсупа с леща, картофи и свинско рагу стана доста вкусна!

Необходими Продукти

● леща - 1 купичка
● лук - 1 гл.
● моркови - 1 бр.
● пиперки - 1 бр.
● картофи - 3 дребни
● свинско рагу 4 кокалчета от за усет
● олио - 3 с.л.
● сол - на усет
● чубрица - 1 с.л.
● чесън - 6 - 7 скил.
● червен пипер - 1 ч.л. пикантен

Начин на подготвяне

Отпених рагуто. В тенджера сложих олиото и задуших лука и моркова, откакто лукът леко омекна, прибавих и нарязаната пиперка, задушавах я няколко минути.

Към задушените зеленчуци прибавих лютият червен пипер и чубрицата. Бърках още една минута и сложих измитата и отцедена леща, прибавих и полусвареното рагу, сол и чесънът.

Накрая и картофките, нарязани на едро.

Наливам гореща вода и сготвям на слаб огън до подготвеност. Когато всичко се свари, обезкостих кокалите рагу.

Върнах месото към кремсупата от леща и пасирах до гладкост.

Кремсупа с леща, картофи и свинско рагу стана доста вкусна!