Крехко заешко с ориз и праз лук - перфектната комбинацияНеобходими

Крехко заешко с ориз и праз лук - съвършената композиция

Необходими Продукти

● заешко месо - 1 кг
● ориз - 1 ч.ч.
● праз - 1 бр.
● свеж лук - 1 филиз
● джоджен - 1 ч.л. изсъхнал
● черен пипер - щипка
● червен пипер - 1 к.л.
● олио - 6 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете заешкото месо на порции, овкусете със сол, черен и червен пипер.

Нарежете лука и праза на ситно и дружно ги сложете в тава с олиото.

Поръсете джоджена и сипете вода към 3 чаени чаши.

Покрийте с алуминиево фолио и печете във фурната за към час.

Извадете и прибавете накиснатия ориз, хубаво го размесете и върнете във фурната за запичане.

Ако желаете да е по-сочен, сложете фолиото още веднъж и по този начин печете заешкото с ориз, до момента в който се свари оризът.