Крехко телешко за всички, които знаят какво искат от животаНеобходими

Крехко телешко за всички, които знаят какво желаят от живота

Необходими Продукти

● телешко месо - 600 г
● черен пипер - 3 - 4 бр.
● сол - на усет
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● кимион - 1/2 ч.л.
● бахар - 2 - 3 зрънца
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

1. Слагаме месото в тенджера под налагане за 10 мин. след завиране, като прибавяме бахара, черния пипер.

2. Режем месото на парчета с величина не повече от 3-4 см.

3. Загряваме олио в тиган и слагаме месото.

4. Запържваме го леко и когато е полуготово, прибавяме солта, чесъна, кимиона и индийското орехче.

5. Пържим до подготвеност и сервираме.

Бон вкус!