Крехко телешко, което се топи в устата само с едно

Крехко телешко, което се топи в устата единствено с едно натискане на копчето - вижте точната рецепта тук

Необходими Продукти

● телешко месо - 400 г младо
● зеле - 600 г
● лук - 1 глава
● домати - 200 г от консерва, обелени и нарязани на кубчета
● пушен пипер - 1 ч.л. червен,
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете телешкото месо на дребни хапки, а лука на дребно. Почистете зелето и го нарежете на тънки линии.

Сипете олиото в съда на мултикукъра и пуснете на стратегия пържене (FRY) за към 30 мин. Запържете месото за към 10 мин, като разбърквате, до момента в който промени цвета са. Добавете лука и пържете още към 5 мин.

Затворете капака и оставете ястието да се задуши за към 5 мин. Добавете аления пипер и зелето и хубаво разбъркайте всичко.

Затворете капака и оставете да се задуши за към 5 мин. Накрая прибавете доматите още веднъж разбъркайте, овкусете със сол и черен пипер, сипете 1 ч.ч. вряла вода и включете на стратегия яхния (STEW).

Оставете телешкото задушено да се готви за 1 час.

Сервирайте, като поръсите с прясно нарязан магданоз.

Телешкото месо с прясно зеле в мултикукър е доста вкусно.