Който разбира, тук се спира на този вкусен свински език

Който схваща, тук се стопира на този апетитен свински език в масло

Необходими Продукти

● краве масло - 125 г
● свински език - 1 кг
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сипете водата с щипка сол в огромна тенджера да заври. Щом това стане, сложете свинския език. След към три часа ще бъде подготвен. Ще разберете по това, че е омекнал.

Сложете го в съд с вода с лед, щом е подготвен. Обелете и нарежете на филийки. Така може да го съхраните във фризер, в случай че няма да го хапвате в този момент.

Иначе, наредете месото в тава за печене. Овкусете с черен пипер и сол. Добавете малко от бульона, едвам ги покрие.

Печете за 60 мин. на 180 градуса. Щом е подготвен, от горната страна подредете парченцата масло. Получава се супер апетитен език в масло.

Свинският език в масло на фурна е чудесно мезе за всяка вечер!