Котлети от пилешки дробчета
Котлети от пилешки дробчета - неповторима рецепта за по-различна вечеря през днешния ден
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● царевично брашно - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер
Необходими Продукти
● пилешки дроб - 500 г● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● царевично брашно - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер
Начин на подготвяне
Измийте черния дроб, подсушете го и изрежете всичко ненужно.
Застелете дъска за рязане със стреч фолио и поставете черния дроб на един пласт.
Изпратете във фризера и замразете малко черния дроб.
По това време нарежете лука на ситно и запържете в растително масло + масло до бистрота.
Извадете пържените дробчета и нарежете на ситно.
Към него прибавете лука, яйцата, солта, черния пипер и брашното.
Разбъркайте всичко добре.
Със супена лъжица вземете от сместа и в тиган с растително масло и запържете нашите котлети на огън малко по-малък от междинния от двете страни.
Котлети от пилешки дробчета - неповторима рецепта за по-различна вечеря през днешния ден:)
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ