Комисия в САЩ ще решава зеленчук ли е картофътВ САЩ

Комисия в Съединени американски щати ще взема решение зарзават ли е картофът

В Съединени американски щати се разпали въпросът за това дали картофът е зарзават, или нишестен артикул, заяви Агенция Франс Прес.

Създадена е даже комисия за решаването на този значим въпрос, предизвикал реакция от страна на сенаторите от щатите, представляващи аграрни производители.

Здравните управляващи и „ картофеното лоби “ в Конгреса спорят от години

за класификацията на картофа, за който необятно се счита, че е зарзават.

Тя е значима и поради подпомагането с публични средства, разяснява Българска телеграфна агенция.

Според данни на държавното управление от 2019 година американците употребяват приблизително 22 кг картофи годишно,

повече от половината от които под формата на замразени артикули като бланширани картофи.

защото 40 % от възрастното население страда от затлъстяване.

Картофите са богати на калий, калций и витамин С, се споделя в писмо на сенатори до министерството на земеделието и до министерството на опазването на здравето и филантропичните въпроси на Съединени американски щати.

Смяната в класификацията ще навреди на потребителите, на заведенията за хранене и на производителите, сигнализират и представители в Конгреса на щатите, където са огромните производители на картофи – Айдахо, Мейн, Орегон.

Дебатът припомня за разногласието към характера на кетчупа по времето на ръководство на президента Роналд Рейгън. Тогава разногласието беше до каква степен кетчупът е зарзават, а определянето му беше директно обвързвано с дистрибуцията на продукта в учебните заведения. Тогава концепцията за смяна отпадна в самото начало.