Колкото и добре да скриете тези масленки с мас и

Колкото и добре да скриете тези масленки с мехлем и орехи, децата все ще ги намерят и ще ги изядат до последната

Необходими Продукти

● мехлем - 240 г размекната на стайна температура
● пудра захар - 150 г + още за овалване
● яйца - 1 бр.
● брашно - 350 г
● ванилия - 1/2 емулсия или 2 прахчета
● орехи - 100 г

Начин на подготвяне

Смелете суровите орехи на ситно. Извадете няколко часа авансово продуктите на стайна температура.

Маста би трябвало да е размекната, само че не течна. Сипете маста в купа и прибавете пудрата захар и ванилията, яйцето и брашното. Добавете и смлените орехи. Омесете меко тесто.

Ако е доста лепкаво, прибавете малко брашно, в случай че пък е доста изсъхнало, прибавете напълно малко студена вода (около 1 с.л.).

Оформете с точилка от тестото лист с дебелина към 1.5 см върху набрашнена повърхнина.

Изрежете с формичка в мечтана форма. Подредете върху хартия за печене.

Запечете в авансово загрята фурна на 180-190°C за към 15 мин.

Сладките би трябвало напълно леко да порозовеят.

Извадете масленките от фурната, поръсете и оваляйте в пудрата захар, до момента в който още са горещи, с цел да полепне захарта.

Съхранявайте масленките с орехи в кутия.

Пръхкавите масленки с мехлем и орехи са чудни.