Когато ви омръзне всеки ден една и съща салата, добавете

Когато ви омръзне всеки ден една и съща салата, прибавете артикули и пригответе тази - страхотна е

Необходими Продукти

● домати - 1 бр.
● краставици - 1 бр.
● гъби - 100 г
● чушки - 1 бр. печена алена
● червен лук - 1/2 бр.
● маслини - 5 бр.
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● магданоз - за поръсване
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват и нарязват на тънки полумесеци. Запържват се в парещ тиган за 5 минути, като се разбъркват непрестанно, с цел да не изгорят. Овкусяват се с малко сол и черен пипер.

Доматът, краставицата, лукът и чушката се нарязват на кубчета.

Поставяме нарязаните зеленчуци в салатена купа. Добавяме и гъбите. Овкусяваме с малко сол и зехтин.

Разбъркваме добре. Отгоре настъргваме на едро ренде сирене и кашкавал.

Украсяваме шопската салата с маслини и магданоз.