Класическа супа топчета, която е обичана и от малки, и

Класическа чорба топчета, която е обичана и от дребни, и от огромни Поръсете с магданоз, поднесете и да ви е сладко

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● ориз - 100 г
● фиде - 100 г
● картофи - 300 г
● яйца - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● магданоз - 1/2 връзка
● целина
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Каймата се забърква с ориз и подправки. Правят се топчета, които се слагат в подсолена кипяща вода.

Когато топчетата се появят повърхността, се прибавят надребнените картофи, чушката и морков.

Супата топчета се вари на слаба степен към двадесетина минути.

После към нея се прибавя рендосания домат, фидето и червен пипер.

След като поври петнадесет минути, се прави застройка от яйцето и киселото мляко.

Поръсва се с черен пипер и късчета магданоз.

Супата топчета с картофи и фиде е доста вкусна.