Класическа гозбичка, с която направо ще си оближете пръститеНеобходими Продукти●

Класическа гозбичка, с която напряко ще си оближете пръстите

Необходими Продукти

● пилешко месо - 800 г (по избор)
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● магданоз - 1 връзка
● вода - 2 ч.ч.
● домати - 1/2 буркан
● сол
● шарена сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

В подобаващ съд запържваме ситно нарязаните лук, морков и чушка.

Добавяме ориза, като запържваме до момента в който стане тъй наречените „ стъклен “. След това заливаме с доматите от буркан, прибавяме ситно нарязания магданоз и овкусяваме със сол и черен пипер.

Задържаме на междинен огън за 5-6 минути и прибавяме почистеното и нарязано пилешко, като го поръсваме с шарена сол.

Доливаме 2 ч.ч. вода и прехвърляме във фурна, като печем ориза на 180 градуса до подготвеност (около час).

Пилето с ориз и магданоз по селски е готово.